2017年9月份我在网上查询加盟正新鸡排店的时候,不知道什么原因被友敬(上海)餐饮管理有限公司获取了联系方式,知道我有加盟的意向,然后安排了业务员梁晨(座机:021-80341886[畅通] 80341887[畅通] 80378877[畅通] 手机:15150178105[畅通] 微信:Liangchenpeng[存在])联系我,给我发来正新鸡排加盟合同文件,还有红番区牛排杯鸡排杯的加盟文件。他说这是同一家公司名下的两个品牌,邀请我去他们公司考察。当时恰逢国庆节将至,他说国庆节前加盟不仅可以免管理费,还可以享受报销车费(1000元之内)以及2000元的装修补贴,借此吸引我过去考察。
9月29日我先交了5000元定金,9月30日来到位于上海市宝山区杨行镇藴川路1999弄10号5层的友敬(上海)餐饮管理有限公司考察。他们让我品尝了红番区牛排杯鸡排杯的产品,当时我尝的是半成品,并没有公司自己的原料和成品。之后我决定加盟“红番区”这个品牌,并向公司转账30800元钱。
11月13日收到公司发来的9件货,我满心以为生意会和其他鸡排店差不多,可是我按公司提供的配方做出来的产品口感很差,味道也不好,在市场上根本没有竞争力,经营了两个月平均营业额不到200元,最后不得不倒闭关门。其实公司样品间上的菜单价格定价都很高,有虚高利润的嫌疑,在我开店的时候,菜单价格不到公司提供的一半都卖不动,更何况公司标注的那么高。在店铺经营期间我要求公司做宣传提高知名度,要么退加盟费,但他们只同意退30%。
经过两个月的开店,我切身体会到该公司的产品配方普通没有竞争力,收过加盟费以后就对我们加盟商不理不问,没有及时产品更新和提供经营方案,所有的都得靠自己,公司也没有为品牌提高知名度,没有自己的直营店,更没有成熟的经营体系和管理制度,完全就是靠卖材料和普通配方来挣钱。我当初谈的是红番区牛排杯鸡排杯加盟店,现在才发现合同是合作合同!